感謝 經濟日報 報導
Hi-Q 吃褐藻醣膠長大的健康好魚。中華海洋/提供
全球氣候劇烈變遷、新冠疫情帶來的衝擊與影響，「永續、ESG」儼然是熱門關鍵字，成為企業投資經營的課題，將ESG做為企業永續發展的方針。成立24年的Hi-Q中華海洋生技；以Hi-Q (High Quality)為品牌，秉持高品質、高規格、高標準自我要求，打造褐藻研發的海洋生技品牌；將每一位消費者當作是自己的家人，呵護健康從心出發，根留台灣，並將ESG永續精神注入企業DNA，創造友善大地的厚道企業。
結合食物、生態循環、綠能、形成一個前瞻型「新生技業循環網絡」，是Hi-Q中華海洋生技的承諾，以CSR企業社會責任出發，落實ESG 永續精神；秉持自然、健康、快樂的理念落實循環經濟，用心經營每一個環節，呵護每一個消費者的健康。
打造友善環境 富養健康好魚
從養殖起家，中華海洋生技投入專利科技研發，打造免換水「生態循環水養殖系統」，由內而外導入永續循環概念，除了省水、更少了一般養殖業常見的大量抽取地下水及排放養殖廢水的問題，保護海洋生態免於汙染，更間接緩解地層下陷問題，珍愛土地永續循環。新建的｢室內東星斑養殖廠｣，榮獲第11屆國家企｢新創獎｣，更於2021年獲頒｢新創獎-精進續獎｣， 未來擬與光電業者策略聯盟，發展漁電共生綠能養殖。
特色養殖、冷凍保鮮讓Hi-Q養殖魚，封存鮮美更少了土腥味，逐批檢測把關更不需擔心海洋魚類重金屬汙染，徹底打破野生魚比較好吃的迷思，讓消費者都能安心享用好魚，守護家人健康。
Hi-Q鱻食餐廳：頂級東星斑桌席菜。中華海洋/提供
堅持無添加 提供來自大地的鱻美味
Hi-Q 自家養殖的高品質魚種，從產地直送到鱻食餐廳；透過五星級主廚的巧手，秉持「健康無添加」的堅持，供應褐藻創意美食，傳遞「厚道」職人精神。招牌菜色包括：「褐藻XO沙茶汕頭魚肉鍋」、「褐藻干貝海鮮獅子頭」、「昆布魚介湯」等更榮獲國際級AA無添加認證，以自家養殖鮮魚，打造出絕美、獨家「鱻 饗宴」；憑藉著這股堅毅的職人精神，在競爭激烈的餐飲界，以多款獨創、絢麗料理帶起全新的「無添加、鱻潮流」。
疫情帶起的居家自煮風潮，讓料理即食包成為了每個家庭的必需品，中華海洋生技從2020規劃到2021建立，打造HACCP認證中央廚房並建立「健康鱻食坊」品牌，全力發展冷凍調理食品，同時秉持與餐廳相同的「厚道職人」精神；由星級主廚領軍，以「零添加、可溯源，產地到餐桌」的精神，打造出絕頂｢鱻。好。味」。2021年推出的健康即食包系列；也陸續獲得國際AA無添加專業認證，以最簡單的初衷、最講究的細節；打造出最適合現代人消費習慣的「鱻.即食」旋風。
褐藻XO汕頭沙茶魚片鍋。中華海洋/提供
褐藻干貝海鮮獅子頭。中華海洋/提供
「您買一條魚，我捐一條魚」邁向30萬條魚的公益愛行動
Hi-Q中華海洋生技自2016年開始投入「厚道捐魚」行動，以「您買一條魚，我捐一條魚」活動；結合大眾力量，轉化為對弱勢家庭及陪讀班孩童的關懷支持，讓資源匱乏的孩童、長輩及家庭、都能吃到健康好魚；截至2021年已捐出15萬條魚。2022年訂立邁向「捐助30萬條好魚」的永續目標，希望帶領更多消費者，與Hi-Q一起散播溫暖與關愛給臺灣的弱勢朋友們。
2015年成立台灣聯合抗癌協會，透過各公益單位資助清寒罹癌的家庭，免費提供褐藻醣膠保健食品，讓他們也能得到營養支持； 與台北市自閉症家長協會旗下庇護工場「小貝殼工作坊」合作推出添加褐藻醣膠的聯名手工皂，以行動支持自閉症孩童，創造自力更生的機會。