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✧【Hi-Q鱻食餐廳|綠食專題】 #03✧
走一條不同的路!友善養殖魚 #枯竭的海洋資源 數百年來人類一直以為海洋資源用之不竭,近年因海洋科學的進步,我們才發現人類對海洋的掠奪己經到了難以挽回的地步,海洋正因人類過度濫捕而瀕臨枯竭當中。 專家預測,人類很有可能在2048年將吃不到海鮮… #養殖漁業是解方嗎...
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✧【Hi-Q鱻食餐廳|綠食專題】 #02✧
LESS IS MORE。愈少、愈不簡單 台灣民眾熱愛火鍋的程度眾所皆知,知名涮涮鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋…等,在冷冷的冬天幾乎都是大排長龍、一位難求。在大啖美味的同時,您是否想過火鍋最重要的靈魂 #湯頭,是如何被煮出來的呢?...
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✧【Hi-Q鱻食餐廳|綠食專題】 #01 ✧
Hi-Q鱻食餐廳加入綠色生活地圖 承諾並實踐〈綠食宣言〉運動 感謝Green Media 綠媒體報導 https://reurl.cc/deqQbq 我們 #注重食材安全 #友善及關懷環境 並且 #承諾6項綠色餐飲準則 致力提供給消費者純淨的綠色餐飲選擇...
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