Hi-Q鱻食‧集
Hi-Q Cuisine&Market
「結合美食與藝術的宴饗」，秉持「一期一會」誠意與慎重，
堅持鱻‧旬‧天然的原則，不賣弄花俏、不擺做姿態，每一環節謹慎面對，
層層把關，將品質是唯一的信念，送到每一位消費者的餐桌。
職人操刀鉅獻五星級廚師團隊
延攬國際美食廚藝團隊與營養師，由五星級飯店顧問領軍，
以獨到的褐藻創意料理，打造原味天然的海鮮鍋物，澎湃美味極致享受。
-呵護全家的健康
在地鮮送
嚴選台灣美味食材
選用Hi-Q生產的優質海鮮產品，
結合在地小農的季節鮮美食材，
產地鮮送，讓您們品嚐到食材的
自然美味，帶來每道充滿健康、
營養的幸福餐點。
全台第一家褐藻餐廳
「品質是唯一的信念」
風味絕妙的褐藻健康魚，以及台灣在地小農的
無毒蔬果搭配多種高級食材。以職人的專精與誠意
提供多樣美味、營養兼具的褐藻主題餐點。
另有風味獨特的褐藻咖啡、褐藻茶、褐藻餅乾，
邀您一同享受、盡情品嚐。
冷凍生鮮、健康即食包
「帶回家也能自煮料理、輕鬆享用」
吃『寶』長大的寶魚–褐藻醣膠養大的頂級魚
世界級｢Hi-Q生態循環水養殖」的珍貴褐藻醣膠健康魚，
通過溯源水產品、友善養殖、逐批檢驗，通過HACCP
食品安全管制系統認證，及第三方單位逐批檢驗合格，
孕育出營養滿點的健康食材。
全台獨家Hi-Q戶外生態專利循環養殖技術
Hi-Q fresh達人研究：用天然萃取技術，水粹出極易吸收的小分子褐藻醣膠，
添加至特製的「食品級」手工魚飼料。
以蘊含海洋能量的褐藻醣膠，讓魚兒健康、抵抗力強，活力十足，自然肉質鮮美，更勝野生魚 !
Hi-Q鱻食只使用自家生態養殖的每一條魚，因為每條魚都有身份履歷，就是為了讓您真正吃得安心又健康！我們每批產品都嚴格把關，第三方公正單位檢驗，動植物用藥共305項零檢出、重金屬檢驗合格！讓消費者都能享用安全無虞的美味好魚。
人可以吃的，才給魚吃！
嚴選新鮮挪威鯖魚頭、白蝦、小隻烏賊/小卷、
堅果類及褐藻醣膠以科研方式製成鮮食餌料餵養。
新鮮魚蝦及堅果類含有魚類生長及活動必須營養素；
藻類含有魚兒必需胺基酸。
提升魚群免疫力，魚兒吃得健康、營養均衡，
肉質自然新鮮甜美。
友善養殖、逐批檢驗－照護全家人的真食
以專利生態海水養殖及使用獨家褐藻醣膠餌料
餵養出健康好魚，每口Q彈，魚肉鮮甜滑嫩，
風味更勝野生魚。
